скачать

Питание бактерий (ассимиляция):1. Автотрофное – синтез органических веществ из не органических
а) фототрофы – для синтеза используют энергию Солнца (цианобактерии или сине-зеленые, пурпурные)
б) хемотрофы – используют энергию окисления неорганических веществ(серобактерии, железобактерии, нитрифицирующие бактерии, клубеньковые,водородные бактерии). Они используют энергию экзотермических реакций.

2. Гетеротрофное – питаются готовыми органическими веществами

а) сапротрофы – используют разлагающиеся мертвые тела или выделения живых организмов (бактерии гниения, брожения – молочнокислые – квашение капусты)
б) паразиты – питаются органическими веществами живых организмов (возбудители заболеваний)
в) симбионты – органические вещества получают в результате симбиоза с другими организмами (клубеньковые бактерии, обитающие в клетках корней бобовых растений,азот воздуха переводят в нитриты и нитраты, которые легко усваиваются растениями из семейства Бобовые, а от растений получают воду и органические вещества), бактерии,обитающие в толстом кишечнике человека синтезируют витамин В12 (способствуют усвоению пищи), бактерии, обитающие на коже и слизистых оболочках человека защищают его от других болезнетворных бактерий. Бактерия ризобиум способна поглощать атмосферный азот и преобразовывать его в соединения, легко усваиваемые растениями.
Г) сапробионты – бактерии, вызывающие порчу продуктов питания При засолке огурцы не портятся, так как соль убивает все бактерии.